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I Prodotti Tipici del Friuli Venezia Giulia

Elenco dei prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia. Per i vini vai nell'apposita sezione.

A

Acciughe o Alici Marinate - Pesci conservati
Grado (GO) - Precenicco (UD) - Trieste

Aceto di Mele - Condimento

Aglio di Resia - Ortaggio
Resia (UD) 

Agnello istriano

Anguilla

Argiel

Asparagi

Asparago Bianco Friulano

Asparago Verde in agrodolce

Asperum

B

Brovada - Ortaggio trasformato
Tavagnacco (UD)

F

Fagagna - Formaggio
Fagagna 

Figo Moro da Caneva
Caneva

G

Gubana - Dolce
Cividale del Friuli - DrenchiaGrimaccoPrepotto - Pulfero - San Leonardo -San Pietro al Natisone - Savogna - StregnaTorreano 

M

Marcundela - Insaccato
Buttrio; Moimacco

Montasio - Formaggio
Coseano - Mortegliano - Sedegliano.

O

Olio Tergeste DOP
Duino-Aurisina, Monrupino, Muggia, San Dorligo della Valle, Sgonico, Trieste.

P

Pestadice - Insaccato
Fagagna

Pestât - Insaccato
Fagagna

Pitina (Peta, Petina, Petuccia) - Carne conservata
Andreis - Barcis - Cimolais - Claut - Frisanco - Meduno - Montereale Valcellina - Tramonti di Sopra - Tramonti di Sotto.

Prosciutto di San Daniele - Salume
San Daniele del Friuli

S

Salame Friulano - Salume
Martignacco

T

Tartufo Bianco Pregiato Friulano
Muzzana del Turgnano  

 

 

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