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Muzzana del Turgnano - Prodotti Tipici

Tartufo Bianco Pregiato Friulano

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Il tartufo bianco (tuber magnatum) è la specie più pregiata del tartufo (tuber), uno dei nobili protagonisti della gastronomia. Da qualche anno si è scoperto che anche nei boschi planiziali di Muzzana del Turgnano, resti dell’antica Silva Lupanica che in tempi remoti si estendeva senza soluzione di continuità dal Livenza all’Isonzo, questo prezioso prodotto è presente in maniera significativa. Continua


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